Latte Macchiato

DESCRIPCIÓ

El Latte Macchiato o leche manchada es una especialidad en la que se sirve espresso con leche caliente y espuma de leche. Consta de tres capas: una capa inferior con leche caliente, una capa superior con leche espumada y una intermedia con café espresso.

INGREDIENTS

  • Got de vidre de 220-300 ml
  • Espresso 45 ml
  • Llet calenta
  • Llet calenta espumada
  • 1,5 cl de xarop aromatitzat al gust (p.ex. de cafè)

PREPARACIÓ

La relació entre els diferents ingredients és de 2/3 de llet i llet escuma i 1/3 de cafè. A causa de que la llet calenta té una major densitat que l’espresso, el cafè sura sobre la llet, mentre que l’escuma de llet queda a la capa superior.

  • Aboqui, segons el gust, una mica de xarop aromatitzat o Baileys en el got de vidre
  • Situeu el got de vidre sota el vaporitzador de llet de la seva cafetera automàtica Jura
  • Prepareu el Latte macchiato amb només prémer un botó
  • ¡GAUDEIXI!

PRODUCTE

Volum-
Segons
Intensitat