Café Descafeinado

Composición

Café de tueste natural en grano o molido sin mezclar con otro ingrediente. Blend obtenido a partir de la combinación de los granos procedentes de los mejores orígenes descafeinados. Este café descafeinado se caracteriza por su sabor exquisito y su fuerte aroma.

Café 100% Natural

Café descafeinado y exquisito perfecto para degustar el mejor café sin los efectos de la cafeína.

Si es descafeinado, ¿por qué decimos que es natural?
Porque para la extracción de cafeína no se ha utilizado químicos, como ocurre normalmente, sino que ha pasado por un proceso SWP, de sus siglas en inglés “Swiss Water Process” o lo que es lo mismo, un método de extracción de cafeína por agua.

Por lo tanto, sí, podemos mantener nuestra palabra de que el café sigue siendo 100% natural, ya que con este modo se elimina la cafeína, pero se conservan las propiedades del café.

Sabor: Ligera, acidez
Origen: Arábica 50% / Robusta 50%
Notas: Cafeína <0,1%

Intensidad: 9/10
Aroma: 7/10
Tueste: 2/4